صنایع غذایی

خط تولید چیپس از میوه جات

 

 

خط تولید چیپس از میوجات مجهز به سیستم بسته بندی

مختصری در مورد صنعت

به دلیل فصلي و منطقه اي بودن توليد بسياري از محصولات در جهان از دلايل عمده ديگر براي خشك كردن ميوه ها مي باشد و همچنين نياز بيش از حد برخي از كشورها به اين گونه محصولات به دليل شرايط ويژه اقليمي آنها و هزينه بالاي حمل و نقل سبزيجات و ميوه هاي تازه و محدود بودن زمان نگهداري آنها از دلايل ديگر اين امر است. اصلی ترین مزیت  خشک کردن میوه جات یکی از روش‌های جلوگیری از فساد میکروبی آنهاست

ویژگی های بارز خط تولید

تمام اتوماتیک

ظرفیت خط تولید

100 کیلوگرم در ساعت

کشور سازنده

چین

مواد اولیه/کمکی/بسته بندی

میوه ( سیب ،موز، کیوی و ....)

مصارف و ویژگی های بارز محصول نهایی

چیپس های میوه ای برای ذخیره سازی مناسب است و قیمت آن در مقایسه با میوه های تازه بسیار بالاتر است
تولید انواع چیپس ار میوه جات: سیب ،موز ،انبه و .....

لیست و تعداد تجهیزات اصلی

1.ماشین شست و شو سیب
2.ماشین تمیز کاری و لایه برداری سیب 
3.دستگاه برش 
4.دستگاه بلانچ (برای حفاظت رنگ) 
5.دستگاه آبگیری
6.. ماشین خشک کن
7.دستگاه طعم دهنده 
8.ماشین بسته بندی

تعداد و نوع کانتینر مورد نیاز برای حمل تجهیزات

1کانتینر 40 HQ و2 کانتینر 20 فوت

محل تحویل ماشین آلات

به صورت فوب در بنادر چین
+ هر کدام از بنادر ایران (با پرداخت هزینه های حمل و بیمه توسط مشتری) یا
+ محل کارخانه خریدار (با پرداخت هزینه های حمل خارجی و داخلی، بیمه، هزینه های گمرکی و ترخیص توسط خریدار)

نوع خط از لحاظ اتوماسیون

تمام اتوماتیک مجهز به PLC

شرح مختصر فرآیند تولید

هنگامی که کارگر میوه هارا در دستگاه اول میریزد،میوه ها به دو صورت  آب و کف وسپس با برس شسته می شود .
در ماشین دوم میوه ها پوست کنده میشودو به دستگاه برش انتقال داده میشود که این دستگاه با ضخامت 1 میلی متر برش میدهد.
در دستگاه بلانچ (حفاظت رنگ میوه)، این دستگاه کنترل دما به صورت تمام اتوماتیک است . در دستگاه آبگیری که از جنس فولاد ضد زنگ ساخته شده میتواند درهر  ساعت 5 کیلوگرم میوه را آبگیری کند پس از آن در اجاق میوه خشک کن که دارای 144 سینی است؛ قرار میگیرد.در دستگاه طعم دهنده که از جنس فولاد ضد زنگ است؛ برای چاشنی و طعم دادن به انواع میوه ها و مواد غذایی است ( اندازه دستگاه میتواند بر اساس سفارش خریدار باشد) در آخر به دستگاه پرکن و بسته قرار دارد که  عرض بسته بندی در 50تا 150 میلی متر و طول آن 30تا 200 میلی متر می باشد

تعداد و نوع نیروی انسانی مورد نیاز در هر شیفت کاری

8 نفرکارگر در کل خط تولید

میزان مصرف یوتیلیتی (آب،برق،گاز و غیره)

برق:20 کیلووات برق 50 هرتز با ولتاژ 380
آب:در هر ساعت 1 متر مکعب
گاز: حدود 8 مترمکعب

ابعاد زمین مورد نیاز جهت احداث کارخانه/کارگاه

بر اساس ظرفیت پیشنهادی،: حداقل 300 متر مربع

تأسیسات عمومی مورد نیاز واحد

کمپرسور هوا ، air compressor
دیگ بخار boiler

بازه های زمانی مورد نیاز

زمان مورد نیاز جهت تامین و ساخت ماشین آلات : :30 روز پس از دریافت پیش پرداخت

خدمات پس از فروش

زمان گارانتی 1 سال است. و به مدت 1 سال به قطعات یدکی فرستاده می شود . پس از یک سال، اگر قطعات یدکی شکسته شود،  هزینه آن را باید پرداخت شود .

شرایط پرداخت

+ 30 درصد پیش پرداخت
+ 60 درصد پس از ساخت ماشین آلات و اخذ تایید گواهی بین المللی بازرسی کیفی و کمی کالا از SGS
+ 10 درصد پس از نصب و راه اندازی

قیمت نهایی

+78455 دلار

خدمات قابل ارایه توسط «سامانه ملّی معیار»

+ فروش خط تولید با تمامی تعهدات قید شده
+ نظارت و بازرسی تخصصی و حقوقی بر کلیه عملیات اعتبار سنجی ،گزینش ،خرید و حمل و نصب و راه اندازی خطوط تولیدی مد نظر خود متقاضی
+ مقایسه تطبیقی اطلاعات و مشخصات فنی و خدمات انواع پروفرما های صادره از ساپلایر های  چینی و اروپایی و ارایه گزارش تخصصی
+ برگزاری مناقصه رسمی جهت خرید ماشین آلات در صورت تمایل مشتری